L'histoire se concentre sur une fille nommée Maika qui obtient un emploi dans un café où toutes les serveuses reçoivent certains attributs — tels que tsundere ou petite sœur — pour incarner tout en servant les clients. Le manager demande à Maika d'être la serveuse Do S (extreme sadiste), elle devra donc adopter une personnalité dominante et agressive.